Extra smal pizzadeg
Ingredienser, 4 personer:

Till en plåt behövs:

½ tsk salt
½ pkt jäst
2 dl ljummet vatten
5 dl vetemjöl

Recept på tomatsås och förslag på fyllningar finns HÄR>>>

 

Tillagning:
Lös upp salt och jäst i vattnet och arbeta därefter ner mjölet. Det går lätt med degvisparna på en elvisp.
Låt jäsa ca 30 minuter.
Kavla ut degen till en plåt-storlek. Lägg ett bakplåtspapper på plåten och lägg sen över degen. Degen är ”lättjobbad”.

Recept från Marianne